小苏打的特点是什么
发表时间：2024-10-12 06:37:53
来源：网友投稿
小苏打学名碳酸氢钠，是一种白色粉末状固体。它易溶于水加热时分解成碳酸钠、水和二氧化碳。小苏打具有以下特点：一是作为食品添加剂，可以中和酸性物质，调整食品的酸碱度，如制作蛋糕时起到发酵作用；二是用于清洁和消毒，具有中和油脂、分解污垢的功能；三是作为制药原料，用于治疗胃酸过多等消化系统疾病；四是工业用途广泛，可用于玻璃、纺织、造纸等行业。总之小苏打是一种多功能、安全的化学物质。
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