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咸肉储存方法

发表时间：2024-10-12 06:37:53 来源：网友投稿

咸肉储存时应选择通风干燥的阴凉处。首先将咸肉用保鲜膜包裹，避免直接接触空气。然后将包裹好的咸肉放入食品保鲜袋中，尽量排出袋内空气，确保密封。若条件允许可以将咸肉放入冰箱冷藏，延长保存时间。储存期间定期检查咸肉状态，发现异味、霉变等现象立即丢弃。避免将咸肉与生鱼、生肉等食物混放，以免交叉污染。如需长时间保存，可将咸肉切片，晒干后密封保存，但需注意防潮。

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