牛鱼肉蛋做法
发表时间：2024-10-12 06:41:19
来源：网友投稿
牛肉炒青椒：将牛肉切片，用料酒、生抽腌制，青椒切丝。热锅加油先炒青椒至断生，再加入牛肉片翻炒至变色，加入少许盐、生抽调味即可。
鱼香茄子煲：茄子切条，用少许盐腌制片刻，热锅加油，将茄子炸至表面金黄捞出。锅中留少量油，加入豆瓣酱、蒜末炒香，再加入茄子翻炒，加入适量生抽、糖、醋、水，小火炖煮片刻即可。
鸡蛋煎饼：将面粉、鸡蛋、盐、水混合成面糊，平底锅加热，倒入面糊，待底部凝固后翻面，煎至两面金黄即可。
鸡肉土豆炖：鸡肉切块，土豆切丁，热锅加油，先炒鸡肉至变色，再加入土豆翻炒，加入适量生抽、老抽、水，小火炖煮至鸡肉熟透、土豆软烂即可。
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