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土豆是什么时候传入中国的

发表时间：2024-10-12 07:13:09 来源：网友投稿

土豆又称马铃薯，原产于南美洲的安第斯山脉地区。据考古学和历史学家的研究，土豆大约在16世纪中叶传入中国。当时西班牙和葡萄牙的探险家将土豆带回欧洲，随后土豆通过丝绸之路传播至中国。在中国土豆最初被引入到云南、四川等地。由于土豆具有适应性强、产量高、营养价值丰富的特点，很快在中国的许多地方得到推广。土豆在中国的传入，不仅丰富了人们的饮食结构，还对中国的农业生产产生了深远影响。

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