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土豆丝怎样保存不变黑

发表时间：2024-10-12 07:13:20 来源：网友投稿

土豆丝保存不变黑，首先要切好土豆丝后立即用清水冲洗干净，去除多余的淀粉。接着将清洗干净的土豆丝浸泡在清水中，可以加入少量白醋或柠檬汁，有助于防止氧化。浸泡时确保土豆丝完全浸没在水中，并且每隔一段时间更换新鲜的水，以防止土豆丝变质。最后将浸泡好的土豆丝捞出，沥干水分，用保鲜膜包裹好，放入冰箱冷藏保存。这样处理后的土豆丝，即使放置一段时间也不会变黑。

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