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土蜂蜜如何鉴别

发表时间：2024-10-12 07:14:23 来源：网友投稿

鉴别土蜂蜜首先要观察颜色，土蜂蜜色泽深，呈琥珀色，光泽自然；其次闻气味，土蜂蜜有独特的花香，香气浓郁；接着尝味道，土蜂蜜口感醇厚，回味悠长，不腻口；再检查质地，土蜂蜜质地粘稠，不易流动；最后观察结晶，土蜂蜜结晶细腻，颗粒均匀。可借助工具检测水分和杂质含量，水分低于20%，杂质含量低，则可认定为真土蜂蜜。

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