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怎么熏钓鱼颗粒

发表时间：2024-10-12 07:16:39 来源：网友投稿

熏钓鱼颗粒的过程如下：首先将新鲜或冷冻的鱼块切成小块，用盐、料酒、生姜等腌制入味。然后将腌制好的鱼块平铺在竹帘上，放入烟熏箱中。接下来在烟熏箱底部点燃木屑或竹屑，使其产生烟雾。关闭箱门控制好箱内温度和湿度，熏制时间为3-5小时。期间可适当调整烟熏箱内的温度和湿度，以达到理想的烟熏效果。待鱼块颜色变深，表面附着烟熏香味后，取出晾凉即可。这样制作出的熏鱼颗粒，口感鲜美，香气扑鼻。

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