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微量元素和矿物质元素有什么不同

发表时间：2024-10-12 07:54:05 来源：网友投稿

微量元素和矿物质元素的主要区别在于它们在人体中的含量和生理作用。矿物质元素是指人体内含量较多的元素，如钙、磷、钾、钠等，它们是构成骨骼、牙齿、细胞膜等的重要组成部分。而微量元素是指人体内含量极少的元素，如铁、锌、铜、硒等，尽管含量少，但它们对人体的生理功能至关重要，参与酶的活性、免疫反应等过程。

矿物质元素在人体内的需求量相对稳定，而微量元素的需求量较小，但同样不可或缺。矿物质元素过量或缺乏会引起健康问题，而微量元素的过量或缺乏更容易导致严重的健康问题。例如钙和磷过量可能导致肾结石，而铁过量可能导致铁中毒；而硒缺乏可能导致克山病，铁缺乏可能导致贫血。所以合理摄入这两种元素对维持人体健康至关重要。

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