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紫苏怎么保存

发表时间：2024-10-12 07:55:17 来源：网友投稿

紫苏是一种容易干燥的植物，保存时要注意以下几点：首先将紫苏洗净后，用厨房纸巾或干净的布擦干水分。然后将擦干的紫苏叶片平铺在通风干燥的地方晾晒，直至叶片干燥变脆。晾晒过程中要确保紫苏不直接暴露在阳光下，以免叶片变黄。晾干后将紫苏叶片放入干燥、密封的容器中，如玻璃罐或塑料袋。在保存紫苏时，要放在阴凉、干燥、通风的地方，避免潮湿和高温。这样紫苏可以保存较长时间，保持其新鲜口感和营养价值。如果紫苏已经发霉或有异味，建议不要食用。

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