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熬半天骨头汤含丐量跟什么差不多

发表时间：2024-10-12 07:56:12 来源：网友投稿

熬半天骨头汤中的含钙量与牛奶相近。牛奶的含钙量大约是每100毫升含钙120毫克左右。而骨头汤中的含钙量也大致在这个范围，因为骨头中含有丰富的钙质。在熬制过程中，骨头中的钙质会溶解到汤中。但是骨头汤中的钙质吸收率不如牛奶中的钙质吸收率高。这是因为牛奶中的钙质与乳糖结合，更容易被人体吸收。所以尽管骨头汤含钙量与牛奶相近，但实际吸收效果可能不如牛奶。

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