吃素怎么搭配好
发表时间：2024-10-12 08:15:37
来源：网友投稿
吃素搭配要注重营养均衡。首先主食以全谷物为主，如糙米、燕麦等，提供丰富的B族维生素和膳食纤维。其次豆制品是优质蛋白质的重要来源，如豆腐、豆浆等。再者是蔬菜每天至少摄入500克，种类丰富，颜色多样，确保维生素和矿物质供应。坚果和种子也是好选择，提供不饱和脂肪酸和微量元素。适量摄入菌类和海藻，增加膳食纤维和微量元素的摄入。最后保证水分摄入，每天至少喝1500毫升水。这样搭配素食也能吃出健康与美味。
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