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为什么吃完螃蟹后不能吃梨

发表时间：2024-10-12 08:29:26 来源：网友投稿

吃完螃蟹后不能吃梨的原因在于两者所含的物质可能产生不良反应。螃蟹性寒富含高蛋白，而梨也属于寒性水果，同样富含果酸。当两者同时摄入时，高蛋白与果酸可能会在胃酸的作用下产生沉淀，形成不易消化的物质，从而引发消化不良、胃痛等症状。螃蟹中的五价砷在体内可能与梨中的维生素C结合，生成具有毒性的三价砷，即砒霜，对身体健康造成危害。所以为了确保健康，建议在吃完螃蟹后至少间隔一段时间再食用梨。

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