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四川的凉拌三丝是哪三丝

发表时间：2024-10-12 08:40:09 来源：网友投稿

四川的凉拌三丝，顾名思义是由三种不同的食材切丝制成的凉菜。这三丝分别是胡萝卜丝、黄瓜丝和豆芽丝。胡萝卜丝色泽鲜艳，口感爽脆，富含胡萝卜素和维生素；黄瓜丝清脆可口，水分充足，能清热解暑；豆芽丝则鲜嫩多汁，含有丰富的蛋白质和矿物质。将这三丝混合在一起，加入适量的酱油、醋、蒜泥、辣椒油等调料拌匀，即可成为一道色香味俱佳的四川特色凉拌菜。这道凉拌三丝不仅简单易做，而且营养丰富，深受人们喜爱。

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