为什么芒果要放到米里才容易熟
发表时间：2024-10-12 08:48:45
来源：网友投稿
芒果放到米里容易熟是因为米和芒果在存放过程中，水分和温度的相互作用。芒果本身含有较高的水分，而大米则具有较好的吸湿性。当芒果与大米放在一起时，大米会吸收芒果周围的水分，使得芒果周围的湿度增加。同时大米自身温度相对稳定，有助于芒果的成熟。大米中的某些酶类物质也能促进芒果的熟化过程。所以芒果放在米里能更快地成熟，口感更加甜美。这个过程是食物间相互作用的自然现象，体现了食材间相互促进的特点。
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