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为什么说花生养胃呢

发表时间：2024-10-12 09:04:08 来源：网友投稿

花生被誉为“养胃佳品”，原因在于其含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等营养成分。花生中的脂肪多为不饱和脂肪酸，能够润滑肠道，促进消化。花生蛋白中的氨基酸含量高，易于消化吸收，有助于养胃。花生中还含有一定量的膳食纤维，有助于改善肠胃功能，预防便秘。花生中还含有生物活性物质，如花生红原质、花生黄酮等，具有抗炎、抗氧化作用，有助于维护胃黏膜健康。所以适量食用花生对养胃具有积极作用。，花生属于高热量食物，食用过多可能导致消化不良，胃病患者应适量食用。

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