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为什么苏打水放在冰箱里不会结冰

发表时间：2024-10-12 09:06:16 来源：网友投稿

苏打水放在冰箱里不会结冰的原因主要在于其溶解的气体。苏打水中含有二氧化碳气体，当温度降低时，二氧化碳的溶解度会减小，部分二氧化碳会从水中释放出来，形成气泡。由于水的冰点是0℃，当水温降低至冰点以下时，水分子开始结冰。但在这之前溶解的二氧化碳已经逸出，导致冰点降低，所以即使温度降至冰点以下，水也不会立即结冰。苏打水中含有的碳酸根离子也会影响水的冰点，使其进一步降低。所以苏打水在冰箱中即使温度很低，也不会轻易结冰。

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