为什么燕窝有很高的营养价值
发表时间：2024-10-12 09:22:18
来源：网友投稿
燕窝之所以营养价值高，是因为它主要来源于金丝燕的唾液。燕窝中含有丰富的蛋白质、氨基酸、碳水化合物、矿物质和微量元素等营养成分。其中蛋白质含量高达50%以上，氨基酸种类齐全，容易被人体吸收。燕窝中的表皮生长因子（EGF）具有促进细胞分裂和再生、延缓衰老的作用。燕窝还含有多种生物活性物质，如唾液酸、多糖等，具有抗病毒、抗菌、抗炎、抗氧化等功效。这些营养成分使燕窝成为滋补养生的佳品，受到人们的青睐。简单来说燕窝的高营养价值源于其独特的来源和丰富的营养成分，对人体健康具有多方面的益处。
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