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味曾是什么调料

发表时间：2024-10-12 09:44:17 来源：网友投稿

味曾是一种传统的中式调料，主要由酱油、糖、醋、料酒、姜、蒜、辣椒等食材熬制而成。它的特点是色泽红亮，味道鲜香，带有轻微的酸甜口感。味曾常用于烹饪红烧、炖肉、炒菜等菜肴，可以为菜肴增添独特的风味。制作过程中将酱油、糖、醋等调料按比例混合，再加入姜、蒜、辣椒等调料，经过煮沸、浓缩、冷却等工序制成。味曾不仅能够提升菜肴的口感，还能使菜品色泽更加诱人，是家庭厨房中不可或缺的调味品之一。

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