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炒细面怎么蒸

发表时间:2024-10-12 10:17:32 来源:网友投稿

炒细面蒸制方法如下:首先将炒细面平铺在盘子上,厚度不宜过厚,大约0.5厘米左右。然后放入预热的蒸锅中,蒸制时间大约在5-8分钟,具体时间根据火力大小和面饼厚度调整。蒸至表面微黄,用筷子轻轻挑起边缘,面饼能轻松脱离盘子即可。取出后稍微冷却,即可切成条状,这样炒细面就蒸好了。蒸制过程中要确保火力适中,避免过度蒸煮导致面饼过于湿软。

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