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炒土豆和蛋炒饭一起吃会中毒吗

发表时间：2024-10-12 10:17:37 来源：网友投稿

炒土豆和蛋炒饭一起食用并不会导致中毒。土豆中含有龙葵素，这是一种天然存在的生物碱，在未成熟或存放不当的情况下可能积累，食用后可能导致不适。但正常烹饪的土豆，龙葵素含量极低，不会引起中毒。蛋炒饭则是由熟鸡蛋和米饭制成，不存在有毒物质。两者同时食用，只要食材新鲜、烹饪得当，是安全无害的。

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