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炒板栗可以用食盐吗

发表时间：2024-10-12 10:40:55 来源：网友投稿

炒板栗时可以用食盐，但并非主要调料。食盐可以增加板栗的鲜味，但过多会影响板栗的原味和口感。炒板栗通常以糖、油、香料为主，如花椒、桂皮等，这些调料更能突出板栗的香气。适量加入食盐，可以让板栗的味道更加丰富。但要注意炒板栗时火候不宜过大，以免炒糊，影响口感。食盐在炒板栗中起到辅助调味的作用，但并非必需品。

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