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紫薯怎么挑好的

发表时间：2024-10-12 10:50:14 来源：网友投稿

挑选紫薯时首先观察外表，应选择表皮光滑、无损伤、无腐烂的紫薯。其次注意紫薯的重量，过轻可能表示内部水分流失过多，过重则可能含有较多杂质。用手轻轻按压紫薯，应感觉坚实有弹性，如果按下去有凹陷或变形，说明可能已经变质。闻一闻紫薯的气味，如有异味则不宜购买。最后查看紫薯的根部，根部较短的紫薯通常口感更佳。总之选择表皮光滑、坚实、无异味、根部短的紫薯即可。

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