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菠萝与牛肉相克吗

发表时间：2024-10-12 10:55:58 来源：网友投稿

菠萝与牛肉相克的说法并没有科学依据。菠萝中含有丰富的蛋白酶，可以分解蛋白质，但这是菠萝本身分解自身的蛋白质，对于人体摄入的蛋白质影响很小。牛肉富含蛋白质，但人体内有消化酶可以分解蛋白质，所以不会因为同时食用菠萝和牛肉而导致不适。实际上两者结合食用并不会产生不良影响，可以放心食用。

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