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冰冻猪肚怎样做好吃

发表时间：2024-10-12 11:05:03 来源：网友投稿

冰冻猪肚解冻后，先用开水焯水去除腥味，捞出后切成薄片。锅中加入适量的油，放入姜片和葱段爆香，再加入猪肚片翻炒至变色。接着加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖和清水，大火煮沸后转小火炖煮15分钟。最后撒上葱花和香菜即可。这样做出来的猪肚鲜嫩可口，营养丰富，非常适合搭配米饭或面条食用。

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