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包粽子糯米需要泡多久为最佳时间

发表时间：2024-10-12 11:22:02 来源：网友投稿

包粽子时糯米泡发的时间很重要。一般来说将糯米放入冷水中浸泡4到6小时是比较理想的。如果气温较高，糯米可能只需要4小时左右就能泡发；如果气温较低，可能需要6小时以上。泡发后糯米应变得膨胀、体积增大，这样包出的粽子口感会更加软糯。，浸泡时间过长可能会导致糯米过于软烂，影响粽子的口感和形状。

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