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白仓鱼是什么鱼

发表时间：2024-10-12 11:30:28 来源：网友投稿

白仓鱼学名“白姑鱼”，是一种生活在海洋中的鱼类，属于鲈形目、白姑鱼科。它体型较小呈长椭圆形，身体侧扁，颜色呈银白色，所以得名“白仓鱼”。白仓鱼主要分布在中国的东海、南海以及日本海等海域。它的肉质鲜美，富含蛋白质、脂肪和多种微量元素，是海味佳品。在烹饪上白仓鱼可以红烧、清蒸等多种方式烹饪，口感滑嫩，深受人们喜爱。白仓鱼的生活习性是底栖性，喜欢生活在沙质或泥质底质的浅海区域，以小鱼、小虾等为食。在我国白仓鱼是一种重要的经济鱼类，对海洋渔业发展具有重要意义。

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