茯苓是什么东西
发表时间:2024-10-12 12:00:38
来源:网友投稿
茯苓又称云苓,是一种传统的中药材,来源于真菌类植物茯苓菌的干燥菌核。它主要生长在松树根部,外表呈淡棕色,内部为白色。茯苓味甘、淡,性平,具有利水渗湿、健脾安神的功效,常用于治疗水肿、泄泻、失眠等症状。在中医药理论中,茯苓被认为能调和阴阳、平衡身体机能。现代研究表明,茯苓富含多种有益成分,如茯苓酸、多糖等,对增强免疫力、调节血糖、抗肿瘤等方面有一定作用。在烹饪中茯苓也可作为食材,用于煲汤或制作药膳。
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