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草鱼怎么炖白汤

发表时间：2024-10-12 12:22:57 来源：网友投稿

炖草鱼白汤的做法如下：首先将草鱼清洗干净，去鳞、去内脏、去头尾，切成块状。锅中加入适量清水，放入姜片、葱段、料酒，水开后下入草鱼块。大火炖煮10分钟，转小火慢炖20分钟。期间加入适量盐、胡椒粉调味。待鱼汤呈乳白色时，撒上葱花、香菜即可出锅。此汤味道鲜美，营养丰富，适合家庭炖制。

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