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如何挑选茶树菇

发表时间：2024-10-12 12:28:46 来源：网友投稿

挑选茶树菇时，首先观察其色泽，应选择颜色自然、鲜亮且均匀的。其次闻一闻菇体，如果带有淡淡的清香，说明新鲜；若有异味或酸臭，则不宜购买。其次看菇体形态，应选择菌盖完整、边缘整齐、菌柄短而粗壮的。检查菇体表面，不应有破损、斑点或发霉现象。最后注意购买时避免购买体积过大或过小的茶树菇，通常中等大小的菇体品质较好。总之选择新鲜、完整、无异味、形态良好的茶树菇即可。

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