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肯德基老北京鸡肉卷的做法是什么

发表时间：2024-10-12 12:30:54 来源：网友投稿

肯德基老北京鸡肉卷的做法如下：首先将鸡胸肉切成薄片，用料酒、盐和胡椒粉腌制10分钟。接着将腌好的鸡肉片放入热油中，炸至表面金黄，捞出备用。然后将葱、黄瓜、豆芽洗净切丝，备用。将炸好的鸡肉片铺在竹帘上，放上葱丝、黄瓜丝和豆芽，卷起竹帘，切成小段。最后将切好的鸡肉卷放入烤盘中，放入预热至180°C的烤箱中，烤5-10分钟即可。取出后撒上适量的芝麻，即可享用。制作过程中注意火候和食材的新鲜度。

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