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胃溃疡病人适宜吃哪些蔬菜

发表时间：2024-10-12 13:09:47 来源：网友投稿

胃溃疡病人适宜选择富含维生素和矿物质，同时易于消化的蔬菜。例如南瓜含有丰富β-胡萝卜素和维生素C，有助于保护胃黏膜；菠菜富含叶绿素，可以促进胃部健康；西红柿含有番茄红素，有助于抗氧化；土豆富含维生素C和B族维生素，能增强胃部抵抗力。白萝卜、黄瓜和胡萝卜等蔬菜，因其水分充足、纤维含量低，同样适合胃溃疡患者食用。，蔬菜应煮熟后食用，避免生冷刺激。

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