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维生素b2的作用是什么

发表时间：2024-10-12 13:17:04 来源：网友投稿

维生素B2，也就是核黄素，是一种水溶性维生素，对于人体健康至关重要。它主要参与能量代谢，帮助身体将食物转化为能量。维生素B2还能维持皮肤、眼睛、神经系统的健康，促进伤口愈合。它还参与抗氧化反应，保护细胞免受自由基损害。缺乏维生素B2可能导致皮肤问题、口角炎、口腔溃疡、眼睛疲劳等。所以确保饮食中摄入足够的维生素B2对维持健康非常重要。食物来源包括牛奶、鸡蛋、绿叶蔬菜、豆类和全谷物等。

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