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做的酵素先有泡泡后来少正常吗

发表时间：2024-10-12 13:23:28 来源：网友投稿

酵素在发酵过程中产生气泡是正常现象。这是因为发酵初期，微生物（如酵母、乳酸菌等）会迅速繁殖并产生气体。随着发酵的进行，微生物活动减弱，产生的气体也会减少，所以泡泡会逐渐减少。这个过程表明酵素发酵正在正常进行，无需担忧。发酵过程中气泡的产生和减少是自然现象，与发酵效果无关。

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