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自制苹果醋不放冰糖可以吗

发表时间：2024-10-12 13:33:10 来源：网友投稿

当然可以。自制苹果醋不放冰糖也是可以的。苹果醋的制作过程中，苹果中的糖分会在发酵过程中被转化为醋酸，使苹果醋具有独特的酸味。即使不放冰糖，苹果本身所含的糖分也足以支持发酵过程。不过不放冰糖的苹果醋可能会比加了冰糖的苹果醋酸味更浓，口感上可能不太习惯。但总体来说不放冰糖的苹果醋仍然是一种健康、美味的饮品。

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