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竹荪可以怎么吃除了炖汤

发表时间：2024-10-12 13:43:30 来源：网友投稿

竹荪这种菌类食材，除了常见的炖汤，还有很多其他美味吃法。比如可以将竹荪切片，与鸡肉或猪肉一起炒制，做成美味的竹荪炒肉。竹荪还可以用来做凉拌菜，将竹荪焯水后，加入蒜末、辣椒等调料拌匀，清爽开胃。还有竹荪蒸蛋，将竹荪和蛋液混合，蒸熟后淋上酱油、香油，口感滑嫩。当然竹荪也可以做成竹荪烧肉，将竹荪和五花肉一起炖煮，肉质鲜嫩，香气四溢。这些做法不仅保留了竹荪的鲜美口感，还能让菜肴更加丰富多样。

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