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猪油冻是什么做的

发表时间：2024-10-12 13:43:43 来源：网友投稿

猪油冻是一种传统的中式小吃，主要由猪油和糯米制成。制作过程中首先将猪油融化，然后将糯米炒至金黄，加入猪油中搅拌均匀。接着将混合物倒入模具中，冷却凝固后即可食用。猪油冻口感滑嫩，既有猪油的香浓，又有糯米的软糯，是一种美味可口的休闲食品。猪油冻还可以根据个人口味添加不同的配料，如红豆、花生等，丰富口感。在制作过程中，需注意火候和糯米炒制的时间，以保证猪油冻的品质。

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