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猪肉上为什么有兰章和红章

发表时间：2024-10-12 13:44:14 来源：网友投稿

猪肉上的兰章和红章是动物检疫部门用来标识猪肉是否合格的标志。兰章表示这批猪肉在屠宰前经过检疫，确认无疫病，符合食用标准，可以放心食用。红章则意味着这批猪肉在屠宰过程中或后续检验中发现了问题，可能存在疫病风险，不适合直接食用。这两种章是对猪肉质量进行监控的重要手段，保障了消费者的食品安全。

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