enzyme的命名由来
发表时间：2024-10-12 13:51:11
来源：网友投稿
酶（enzyme）的命名源于希腊语“enzyma”，这个词是由“en”和“zyme”两个词根组成的。其中“en”意味着“在...之中”，“zyme”则源自“zygos”，意为“结合”或“粘合”。这个名字的由来与酶的功能密切相关。在19世纪，科学家们发现，某些有机物能催化生物体内的化学反应，促进食物的消化和能量的产生。这些有机物被称为“酶”，因为它们像“粘合剂”一样，将食物分子结合在一起，然后催化它们分解，从而释放能量。所以酶的命名反映了它在这类反应中起到催化作用的特点。随着对酶研究的深入，人们逐渐认识到酶是一类具有高度特异性和催化效率的蛋白质，它们在生物体内扮演着至关重要的角色。
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