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煲什么汤补血

发表时间:2024-10-12 14:07:11 来源:网友投稿

煲汤补血可以选择以下几种食材:当归、红枣、枸杞、黄芪、党参、桂圆肉等。当归具有补血调经的功效,红枣富含维生素C,能增强免疫力;枸杞可滋补肝肾,益精明目;黄芪和党参有补气养血的作用;桂圆肉则能安神养心。将这些食材搭配煲汤,如当归红枣枸杞汤、黄芪党参炖鸡汤等,不仅美味,还能有效补血。煲汤时先将肉类焯水去腥,再加入药材和红枣等食材,大火烧开后转小火慢炖,直至汤色浓郁、食材熟烂即可。

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