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中国古代所称高末茶是指什么

发表时间：2024-10-12 14:17:07 来源：网友投稿

中国古代所称的高末茶，是指一种经过特殊工艺制作的散茶。这种茶叶是将新鲜的茶叶经过杀青、揉捻、干燥等工序后，将其压制成块状或饼状，再经高温烘焙至一定的程度，使其干燥并形成末状。高末茶的特点是茶香浓郁，汤色清澈，口感醇厚。饮用时将高末茶敲碎成末，用沸水冲泡。高末茶的历史悠久，早在唐代就已经出现，是古代茶文化的重要组成部分。它不仅是一种饮品，还蕴含着丰富的文化内涵和历史价值。

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