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竹笋和西红柿可以一起煮吗

发表时间：2024-10-12 14:37:12 来源：网友投稿

竹笋和西红柿是可以一起煮的。竹笋口感脆嫩，富含膳食纤维和多种维生素；西红柿则含有丰富的维生素C和番茄红素。将两者搭配可以互补营养，口感鲜美。在烹饪时先将竹笋焯水去除涩味，然后与西红柿一起炒制，或者煮汤，都能制作出美味的菜肴。不过烹饪时要注意火候，避免过熟导致营养流失和口感变差。

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