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长豆角有哪些营养价值呀

发表时间：2024-10-12 14:41:57 来源：网友投稿

长豆角又称豇豆，是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养价值。首先长豆角含有丰富的蛋白质，对于维持身体组织的修复和生长至关重要。其次它含有多种维生素，如维生素A、B族维生素和维生素C，这些维生素有助于提高免疫力，促进新陈代谢。长豆角中含有的矿物质，如钾、钙、镁等，对于维持心脏健康和骨骼强度有益。同时长豆角中的膳食纤维有助于改善消化系统功能，预防便秘。长豆角是一种营养均衡的蔬菜，对于健康饮食有着积极的作用。

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