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灌好的香肠直接冻冰箱行吗

发表时间：2024-10-12 14:42:02 来源：网友投稿

灌好的香肠如果直接放入冰箱冷冻，是可以的。这是因为冰箱的冷冻室温度低，能够迅速降低香肠内部的温度，抑制细菌生长，从而延长香肠的保质期。在冷冻前建议将香肠用保鲜膜包裹好或者放入密封容器中，这样可以防止香肠吸收冰箱内其他食物的味道。但要注意冷冻后解冻的香肠不宜再次冷冻，以免影响口感和安全性。

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