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冷冻肉如何解冻才新鲜

发表时间：2024-10-12 14:44:37 来源：网友投稿

冷冻肉解冻有三种方法：1. 自然解冻：将肉放在冰箱冷藏室中，让其慢慢解冻，需要4-6小时。2. 冷水解冻：将肉放入水中，用冷水浸泡，每千克肉需换水一次，解冻时间为1-2小时。3. 微波解冻：将肉放入微波炉中，按肉的大小和厚度设定时间，解冻速度快，大约几分钟。解冻过程中注意保持肉类表面湿润，防止肉汁流失。解冻后尽快烹饪，避免二次冷冻。

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