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葛根怎么加工成葛根粉

发表时间:2024-10-12 14:45:54 来源:网友投稿

葛根加工成葛根粉的过程如下:首先将新鲜葛根洗净去皮,然后切成薄片或条状。接着将这些片或条放入沸水中焯水,以去除多余淀粉和杂质。焯水后将葛根片或条捞出,沥干水分。之后将沥干水分的葛根片或条放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成糊状。最后将搅拌好的糊状物倒入布袋中,挤压出水分,剩下的就是葛根粉。将葛根粉晒干或烘干,即可得到成品。这样加工出来的葛根粉质地细腻,口感滑嫩,可用来制作各种美食。

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