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潍坊工程职业学院食品营养与检测专业学什么

发表时间:2024-10-12 14:47:53 来源:网友投稿

潍坊工程职业学院食品营养与检测专业主要学习食品营养学、食品化学、食品安全检测、食品卫生与检验等课程。该专业旨在培养学生具备食品营养、食品安全等方面的知识和技能。学生将学习食品的营养成分、营养评价、食品添加剂等知识,掌握食品检测的方法和技能,包括感官评价、理化检测等。学生还将学习食品安全法规、食品安全管理体系等,为将来从事食品行业打下坚实基础。通过实践操作和理论学习,学生能够掌握食品营养与检测的基本理论和技术,为食品行业提供专业人才。

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