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松子怎么炒能开口

发表时间：2024-10-12 14:52:10 来源：网友投稿

炒松子使其开口的方法如下：首先将松子洗净，沥干水分。然后将锅预热，放入少量油，待油热后放入松子。用中小火翻炒，使松子均匀受热。当松子开始变色并微微变焦时，加入一小勺盐。继续翻炒直到松子完全变色，此时可以听到松子壳开始开裂的声音。此时迅速关火，利用余温继续翻炒，让松子壳完全开口。最后将炒好的松子盛出，待冷却后即可享用。炒制过程中要不断翻动，以免烧焦。这种方法炒制的松子壳容易开口，口感香脆可口。

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