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新鲜百合怎么处理

发表时间：2024-10-12 14:52:21 来源：网友投稿

新鲜百合的处理方法如下：首先将百合的底部切掉，去除老化的外层鳞片，留下最中间的那片。接着将百合鳞片清洗干净，用剪刀从中间剪开，去除内部的硬心。然后根据烹饪需要，可以将百合切成块状或片状。对于煮汤或炖菜，可以将百合整朵使用；如果用来炒菜或凉拌，则需切成小块。最后将处理好的百合用清水冲洗干净，沥干水分即可。在烹饪前可根据个人口味加入适量的盐、糖或其他调味料，以确保百合的口感和风味。

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