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怎样做糖炒栗子

发表时间：2024-10-12 14:53:22 来源：网友投稿

糖炒栗子制作步骤如下：首先将栗子洗净，放入开水中焯水2分钟，捞出沥干水分。然后锅中倒入适量油，加入少量糖和少许水，煮至糖融化。接着放入焯好水的栗子，翻炒均匀，让栗子表面裹上糖汁。最后转小火慢炖，期间翻炒几次，使栗子受热均匀，炒至栗子表面微微焦黄，糖汁变得粘稠即可。出锅后待栗子冷却后，轻轻拍破栗子壳，即可食用。这样炒出的栗子香甜可口，口感软糯。

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