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高油酸油是什么意思

发表时间：2024-10-12 14:53:46 来源：网友投稿

高油酸油顾名思义，是指含有较高油酸成分的植物油。油酸是一种不饱和脂肪酸，对健康有益。高油酸油通常来源于橄榄、花生等植物种子。与一般植物油相比，高油酸油的饱和脂肪酸含量较低，有助于降低心血管疾病风险。高油酸油具有稳定的性质，不易氧化，更适合高温烹饪。在日常饮食中适量食用高油酸油，可以提供丰富的营养，促进身体健康。

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